La bonne expertise pour votre projet.
Estimation de l’évolution des flux de clientèles dans un contexte post-Covid.
Analyse de la concurrence et estimation de l’impact des nouveaux entrants.
Analyse des performances historiques, par segment et zone géographique.
Entretiens avec des clients et prescripteurs potentiels.
Benchmark d’établissements sources d’inspiration.
Recommandations de programmation : nombre et type d’établissements, capacité, offre F&B, séminaires, prestations affaires et loisirs.
Comptes d’exploitation prévisionnels..
Estimation du niveau de loyer supportable.
Analyse du positionnement concurrentiel du concept dans les pays et agglomérations cibles.
Tests de perception du concept auprès d’experts et fournisseurs.
Recommandations de développement : localisation, capacité d’accueil, positionnement tarifaire.
Rythme et calendrier de développement.
Business plan, par actif et pour le groupe.
Structure de développement.