Vous souhaitez optimiser la gestion de votre établissement, l’organisation de
vos équipes, la politique produit, son marketing-mix, sa commercialisation : nous intervenons pour définir avec vous des objectifs réalistes à atteindre, ainsi que les moyens et actions à mettre en place.
Objectifs :
Identifier les forces et faiblesses de votre établissement
Recueillir l’avis des différents intervenants dans son exploitation
Mesurer les performances de l’établissement
Mesurer la satisfaction de la clientèle actuelle ou potentielle
Analyser les facteurs de développement de l’activité de l’hôtel
Etablir des objectifs clairs et réalistes
Définir le plan d’actions à mettre en place pour atteindre ces objectifs
Applications :
Audits d’exploitation
Audits d’organisation
Plans marketing
Plans d’actions commerciales
Stratégies d’internationalisation
Mise en place de comptes d’exploitation sous la forme du Uniform System of Accounts
Identifier les forces et faiblesses de votre établissement